Лечебное питание при кишечных инфекциях у детей

Возбудитель кишечной инфекции

Под кишечной инфекцией понимают совокупность болезней, при которых наблюдаются поражения кишечника. Группа большая и разнообразная по этиологии. Патологии различаются по типу возбудителя, но имеют схожие свойства. Практически всегда кишечная инфекция у детей сопровождается скачком температуры (резким) и развитием кишечного синдрома. Впоследствии он приводит к обезвоживанию. В качестве источника развития болезни выступают:

• бактерии;
• вирусные агенты;
• грибы (значительно реже);
• паразиты;
• прионы.

Частые возбудители кишечных инфекций у детей – бактерии. Микроорганизмы попадают в ЖКТ с пищей и водой, переносят воздействие желудочного сока и активно размножаются, выделяя токсины. Бактерии могут быть условно-патогенными, то есть, присутствующими в норме в организме человека, но в небольших количествах. Болезненное состояние вызывает патогенная кишечная инфекция, ее симптомы и лечение у детей – распространенная проблема. К самым известным бактериальным патологиям относятся:

Если в организм ребенка попадает вирус, он способен вызвать острое воспаление слизистой кишечника. Заразиться легко: патогенные организмы передаются оральным, бытовым, алиментарным (через пищу и жидкость) и воздушно-капельным путем. Человек, в организм которого попал возбудитель ОКИ вирусной этиологии, даже после выздоровления как носитель способен заражать других на протяжении 2-4 недель. Различают следующие острые кишечные инфекции у детей:

• кишечный грипп или ротавирусная;
• аденовирусная;
• риновирусная;
• энтеровирусная;
• коронавирусная;
• группы Норфолк (РНК-содержащий).

Симптомы острой кишечной инфекции

У детей инкубационный период заболевания короткий, от 30 минут до нескольких часов. В подростковом возрасте первые проявления инфекции могут возникнуть через сутки после заражения (зависит от возбудителя, степени поражения, иммунитета организма).

Признаки острой кишечной инфекции у детей однотипны, независимо от вида патогенной микрофлоры. Болезнь начинается остро. Первые симптомы со стороны пищеварительной системы, затем у детей нарастает обезвоживание всего организма. Клиника развивается на фоне тяжелой интоксикации.

Патологический процесс развивается в слизистой кишечника и приводит к функциональным нарушениям и морфологическим изменениям.

• сбои в выработке ферментов влечет недостаточное расщепление пищи;
• из-за воспаленной слизистой оболочки нарушается процесс всасывания питательных веществ, воды, электролитов;
• нарушение моторики и перистальтики всех отделов кишечника.

Морфологические или структурные изменения – гиперемия слизистой, истончение эпителия, образование язв на стенках, отмирание (некроз) небольших участков внутренней оболочки.

Кишечный синдром у детей проявляется реакцией органов пищеварения на инфекционный агент:

• со стороны желудка (гастрит) – тошнота, однократная или многократная рвота, не приносящая облегчения, тяжесть в эпигастральной области, появление рвотного рефлекса на попытки приема воды или пищи, у младенцев моментальное срыгивание после приема грудного молока или детской смеси;
• со стороны тонкого кишечника (энтерит) – вздутие живота, боль разной интенсивности в области пупка при надавливании на брюшную стенку, урчание в кишечнике;
• со стороны толстого кишечника – профузный понос, стул жидкий, содержит примеси, болезненность при испражнении, боли по периметру живота, отдают в прямую кишку, спазмы, ложные позывы акта дефекации.

• сухая слизистая оболочка рта и носа, пересохшие губы, из-за недостаточной выработки слюны выражены глотательные движения, язык выступает наружу;
• вязкая слюна;
• отсутствие слезной жидкости – ребенок плачет без слез;
• из-за нарушения работы почек мочеиспускание реже 1 раза в 2 часа;
• рвота, понос, потоотделение – признаки обезвоживания;
• сухая кожа, самостоятельно собирается в складки.

Токсины, вырабатываемые бактериями, быстро попадают в кровеносное русло и разносятся по всему организму ребенка. Наличие в крови токсических веществ приводит к повышению температуры тела, вызывает боль и ломоту в мышцах, костях. У малышей могут проявляться судорожные сокращения в конечностях. Из-за повышенного мышечного тонуса голова запрокинута назад, веки плохо смыкаются. Важным симптомом интоксикации является изменение цвета кожи. Покровы становятся бледными, с синим оттенком, холодными на ощупь. На коже могут появляться пятна.

Сбой работы почек провоцирует повышение ацетона в крови. Это влияет на рвотный центр в головном мозге и вызывает рвоту, не связанную с поражением ЖКТ. В тяжелых случаях поражаются крупные нервы и стволы – нейротоксикоз. Для такого состояние характерно нарушение сознания, вплоть до его потери, сильные головные боли, нарушение двигательной активности, острая чувствительность к звукам и свету.

Как передается кишечная инфекция?

Зная, каким образом инфекция передается от человека к человеку, можно предотвратить заражение. Пути передачи ОКИ включают: воду, пищу, грязные руки, почву, насекомых (особенно мух), воздух и поверхностные воды водоемов. Бактериальная инфекция проникает в кишечник после употребления пищи, прошедшей недостаточную термическую обработку, или грязной воды, а также из-за несоблюдения правил гигиены. ОКИ вирусной природы передается контактно-бытовым и воздушно-капельным путем:

1. Самая распространенная, ротавирусная кишечная инфекция у детей – микроорганизмы которой устойчивы к окружающей среде. Главный источник заразы – больной человек, который выделяет большое количество вирусных частиц с фекалиями.
2. Источником аденовирусной инфекции считается больной человек и вирусоноситель.
3. Риновирус передается только от его носителя, которым может быть не только человек, но и животное.
4. Наибольшую опасность при энтеровирусе представляет сам зараженный. Фекально-оральный путь выдвигается на первое место.
5. Коронавирус передается воздушно-капельным путем. Тесный контакт – это 50% заражения.

Признаки кишечной инфекции у ребёнка

Распознать заболевание можно по интоксикации организма, температуре, головным болям, слизистыми выделениями с гноем и кровью. Различают виды кишечной инфекции:

1. Вирусная – симптомы лёгкого характера. Характерна головная боль, температура, слабость, диарея лёгкой формы (без крови, слизи, гноя).
2. Кишечная – инфекция протекает сложнее. Характерны рвота, боли в центре живота, диарея (со слизью, гноем, кровью), плохое самочувствие, потеря жидкости. При инфекции ребёнок будет слабым, вялым.

Чаще малыш заражается через воду, продукты, немытые руки, грязные игрушки, контакты с детьми. Ребёнок со слабым иммунитетом подвергается заражению. Заболевание проявляется в летний, осенний период, когда факторов для заражения много. Родители должны оберегать ребёнка, внимательно следить за его действиями, чтобы не тянул грязные руки в рот, перед приёмами пищи мыл руки, продукты, которые собирается употребить.

Кишечная инфекция у детей – симптомы

Инкубационный период ОКИ непродолжительный и колеблется от 1 до 7 суток в зависимости от природы заболевания. После этого резко заявляет о себе кишечная инфекция, симптомы и лечение у детей нельзя оставлять без внимания. Симптомы могут быть разными, проявляться поодиночке или в сочетаниях, иметь разную степень выраженности. Основные признаки кишечной инфекции у ребенка:

• тошнота и рвота;
• метеоризм;
• боли в животе;
• жидкий стул;
• высокая температура.

В зависимости от вида инфекции могут добавляться такие симптомы, как:

• лихорадка и судороги (при дизентерии);
• адинамия, слабость (сальмонеллез);
• ринит и боль в горле (ротавирус);
• тяжелый токсикоз (стафилококк).

Основные отличия детских кишечных инфекций для родителей

По клинике можно отличить детские кишечные инфекции. Основные особенности каждой из них следующие:

1. шигеллы (дизентерия),

• бессимптомный период 2 – 3 суток,
• снижение аппетита, головная боль, вялость, горячка, судороги,
• рвота отсутствует, обезвоживание не характерно,
• боли в левой стороне живота, ложные позывы к испражнению кишечника.

Подробней о шигеллёзе смотрите здесь.

1. сальмонеллы (сальмонеллез),

• инкубация (без симптомов) – от одного часа до суток,
• острое начало с подъемом температуры (до 38,5 – 39 градусов),
• боль в животе и рвота,
• диарея до 5 раз в стуки, начиная со второго дня болезни,
• групповые очаги патологии (группа детского сада, класса в школе).

1. амебы (амебиаз кишечный или амебная дизентерия),

• бессимптомное течение от 1 недели до 3 месяцев,
• интоксикация выражена слабо, температура тела в норме, или повышается до 37,2 – 37,5 градусов,
• иногда кратковременные боли в животе, метеоризм,
• быстрая утомляемость, слабость,
• расстройства стула (диарея).

1. ротавирус,

• бессимптомный период от 1 до 4 суток,
• диарея 3 – 6 суток
• рвота перед, или вместе с диареей,
• повышенная температура тела с 1 дня болезни, до 39 градусов.

1. эшерихии,

• существует четыре формы патологии в зависимости от формы, начало может быть острым или постепенным,
• острая форма заболевания до 7 дней (в среднем 3 – 4 дня),
• выраженный метеоризм,
• схваткообразные боли в животе, которые не выражены с актом дефекации.

1. иерсинии (иерсиниоз кишечный).

• бессимптомное течение от 3 до 20 суток,
• боль в правом нижне-боковом участке живота,
• сыпь вокруг суставов, на кистях в виде перчаток, на ногах в виде носков,
• боли в суставах,
• увеличение лимфатических узлов (шейные, паховые),
• боли в горле.

Если инфекция вызвана стафилококками или другими бактериями, то цвет каловых масс будет приближен к желтому оттенку. Что делать, если у ребенка диарея, читайте в этой статье.

Остальные отличия острых кишечных инфекций у детей по характеру кала

Примечание: Эшерихиозы бывают энтеротоксигенными (ЭТ), энтеропатогенными (ЭП), энтероинвазивными (ЭИ), энтерогеморрагическими (ЭГ).

Подробней о диарее у ребёнка смотрите здесь.

Кишечная инфекция у детей – лечение

Прежде чем лечить кишечную инфекцию у детей, необходимо выявить природу заболевания. Это может сделать только педиатр или другой врач узкой специальности. Важно исключить из списка возможных заболеваний аппендицит, панкреатит и другую серьезную патологию. После того, как поставлен диагноз, назначается адекватная терапия. Она должна быть комплексной, то есть, включать организацию лечебного питания, устранение симптомов болезни и ее причин, восполнение жидкости и другие мероприятия.

Причины заражения инфекцией у детей

Восприимчивость к инфекции разная и зависит от нескольких факторов – возраст, иммунитет, социальное положение и качество жизни. Острая кишечная инфекция у ребенка развивается при попадании бактерий через рот. Чтобы заражение произошло, в организм должно попасть определенное количество патогенных микробов. При внедрении инородного тела иммунная система ребенка включает защитную функцию, бактерии гибнут под действием слюны, желудочного сока, иммуноглобулинов в кишечнике. Малыши до 5 лет более подвержены инфекции, так как защитные силы их организма еще не сформированы.

Диета при кишечной инфекции у детей – меню

Лечение нельзя считать полным без соблюдения специального режима питания. Он необходим, чтобы восстановить организм, восполнить запасы жидкости и полезных веществ. Чем кормить ребенка при кишечной инфекции? Пища должна быть легкоусвояемой, разнообразной, богатой белком. Готовить предпочтительней на пару, блюдо подавать в виде пюре или супов. Порции уменьшаются, но количество приемов пищи увеличивается. Диета при кишечной инфекции у детей включает список следующих продуктов и блюд:

• безглютеновые каши (рисовая, гречневая, кукурузная);
• овощные бульоны и супы-пюре;
• тыква и кабачки;
• нежирное мясо (курица, индейка, телятина);
• сухарики;
• белковый омлет;
• нежирный творог (по мере улучшения самочувствия).

После того, как острый период прошел (прекратились рвота и тошнота, нормализовался стул), необходимо составить ребенку полноценное меню, особенно, если имела место кишечная инфекция у детей до года.

Меню данного периода:

1. Завтрак – каши молочные, нежирный творог или творожная запеканка, омлет.
2. Обед – овощные супы, отварной рис или овощи, рыба или нежирные виды мяса.
3. Ужин – яйцо, булочка, кефир.
4. В качестве перекуса – кисель, печенье.

Острые кишечные инфекции у детей – профилактика

Дети находятся в группе риска по заражению ОКИ, особенно они уязвимы в летний период. Поэтому своевременно родителями должна проводиться профилактика кишечных инфекций у детей. Она включает: элементарное соблюдение санитарно-гигиенических норм, выбор безопасных продуктов и правильная их готовка, использования чистой воды, как для питья, так и для готовки. Рекомендуется всегда иметь при себе влажные салфетки и запас жидкости для мытья рук и продуктов. Чтобы впоследствии не развилась кишечная инфекция, профилактика должна проводиться постоянно.

В летний период все чаще заявляет о себе кишечная инфекция, симптомы и лечение у детей вызывают повышенный интерес у родителей. Если по всем признакам малыш подхватил вирус или был атакован бактериями, вызвавшими кишечное расстройство, требуется незамедлительно принять меры. Особенно, если ребенок маленький, и симптомы выражены сильно. Терапию рекомендуется проводить под контролем врача.

Профилактика ОКИ

• соблюдение санитарно-гигиенических норм как ребенком, так и родителями;
• выполнение технологических правил обработки продуктов и приготовления пищи;
• правильная реализация и хранение продуктов питания.

Методические рекомендации для предупреждения распространения очага инфекции – выявление заболевания на ранних стадиях, изоляция ребенка с кишечной инфекцией, госпитализация. При эпидемиологической необходимости пациенту предоставить отдельный бокс (специальная палата).

В целях профилактики и предупреждения рецидива после выписки первый месяц ребенок должен активно наблюдаться в поликлинике (диспансеризация).

Лечение острой кишечной инфекции у детей, даже если самочувствие ребенка удовлетворительное, не должно проводиться в домашних условиях. Отсутствие профессионального контроля со стороны врачей за состоянием здоровья может повлечь негативные последствия.

Кишечные инфекции у детей: ситуации, когда ребенку необходим врач

Кишечные инфекции (как и любые другие) у детей могут быть как вирусными, так и бактериальными – разница, как видно из названий, в природе возбудителя. Среди вирусных кишечных инфекций у детей наиболее распространенная – ротавирус.

Кроме ротавируса, к наиболее часто встречающимся у детей кишечным инфекциям относятся:

Однако не стоит пугаться и отчаиваться! Педиатры утверждают — более 90% всех случаев заболевания кишечными инфекциями у детей болезнь можно победить без применения каких-либо особых лекарств, в домашних условиях, только лишь соблюдая меры против обезвоживания детского организма.

Однако, остаются коварные и страшные 10% кишечных инфекций у детей — это те случаи заболевания, когда ни о каком самолечении не может быть и речи. Когда главная задача родителей и близких малыша — это как можно быстрее доставить ребенка в больницу к профессионалам-инфекционистам.

Как происходит заражение кишечными инфекциями

Заражение происходит тогда, когда болезнетворный вирус или бактерия попадает в организм ребенка, а именно — в его систему ЖКТ. На заражение кишечными инфекциями у детей влияют три наиважнейших фактора:

Люди-носители (то есть заразиться можно от больного человека, например, через поцелуй или поедая с ним одно на двоих яблоко);

Продукты питания (подхватить болезнетворный вирус или бактерию можно, съев некачественный или несвежий продукт);

Качество воды (это самый распространенный и повсеместный путь распространения кишечных инфекций – через загрязненную воду).

Особенности лечения кишечных инфекций у детей

Профилактика обезвоживания. Лишь некоторое число кишечных инфекций у детей лечатся с помощью антибиотиков. Большинство же проходят сами по себе, под натиском иммунной системы организма ребенка, которая спустя несколько дней вырабатывает необходимую защиту против болезни. Задача же детского организма — продержаться эти несколько дней. И наиболее опасный риск в это время для ребенка представляет отнюдь не деятельность вредный микробов или бактерий, а банальное обезвоживание.

Как и чем поить ребенка во время кишечной инфекции, расскажем чуть ниже и максимально подробно.

Борьба с высокой температурой. Мы привыкли считать, что повышенную температуру тела у ребенка, например, при ОРВИ, сбивать не нужно, если она не перешла рамки 38° С. Однако в случае с кишечными инфекциями у детей сбивать повышенную температуру не только можно, но и нужно. В основном именно потому, что жар провоцирует значительные потери жидкости организмом, а именно обезвоживание особенно опасно при кишечных инфекциях у детей.

Запомните: чем выше температура тела малыша при кишечной инфекции, тем интенсивнее его необходимо поить!

Лечение кишечных инфекций у детей с помощью антибиотиков. Мы уже упоминали, что лишь небольшой процент кишечных инфекций требуют в лечении использования противомикробных средств. Причем, применение антибиотиков при кишечных инфекциях строго регламентировано ВОЗ.

Итак, показания для использования антибиотиков при кишечных инфекциях у детей, утвержденные Всемирной Организацией Здравоохранения:

• 1 Гемоколит (иными словами – примесь крови к каловых или рвотных массах);
• 2 Тяжелые формы холеры.
• 3 Длительная диарея (которая продолжается несколько дней подряд) при диагнозе лямблиоз — это заболевание, вызванное паразитами в тонкой кишке.

Только в этих трех случаях применение антибиотиков при кишечной инфекции у ребенка оправдано и эффективно. Во всех же остальных случаях противомикробная терапия практически бессмысленна и безосновательна.

Увы, у ВОЗ нет никакой инструкции по поводу использования сорбентов при кишечных инфекциях у детей (поскольку пока нет и прямых доказательств целесообразности использования подобных лекарств). Однако при этом многие практикующие педиатры считают, что применение сорбентов действительно помогает в некоторой степени уберечь детский организм от обезвоживания и интоксикации при кишечных инфекциях. Единого мнения пока нет, но во всяком случае до сих пор никто еще не смог доказать, что применение сорбентов – явно вредно для организма.

Кишечная инфекция у детей: как распознать заражение и как правильно лечить болезнь

Кишечные инфекции (как и любые другие) у детей могут быть как вирусными, так и бактериальными – разница, как видно из названий, в природе возбудителя. Среди вирусных кишечных инфекций у детей наиболее распространенная – ротавирус.
Кроме ротавируса, к наиболее часто встречающимся у детей кишечным инфекциям относятся:

• Сальмонеллез
• Энтеровирус
• Дизентерия

По статистике ВОЗ ежегодно во всем мире от кишечных инфекций погибает около 2 млн детей в возрасте до 5 лет

Однако не стоит пугаться и отчаиваться! Педиатры утверждают — более 90% всех случаев заболевания кишечными инфекциями у детей болезнь можно победить без применения каких-либо особых лекарств, в домашних условиях, только лишь соблюдая меры против обезвоживания детского организма.

Однако, остаются коварные и страшные 10% кишечных инфекций у детей — это те случаи заболевания, когда ни о каком самолечении не может быть и речи. Когда главная задача родителей и близких малыша — это как можно быстрее доставить ребенка в больницу к профессионалам-инфекционистам.

Итак, при подозрении на кишечную инфекцию ребенку незамедлительно нужна срочная врачебная помощь, если:

1. Его невозможно напоить (ребенок либо не может проглотить воду, либо тут же срыгивает ее обратно);
2. В испражнениях или в рвотных массах обнаруживаются сгустки крови;
3. Обнаруживаются явные признаки обезвоживания, к которым относятся:

• сухость кожи и слизистых оболочек;
• так называемый «сухой» язык;
• отсутствие слез и пота;
• отсутствие мочеиспускания (ни разу не писал за последние 5-6 часов).

1. При диарее или рвоте имеются следующие сопутствующие симптомы:

• ребенка сильно знобит;
• его кожа имеет бледный цвет;
• или на коже ребенка выступила сыпь;
• наблюдается резкое и сильное повышение температуры тела;
• малыш жалуется на сильную головную боль.

Признаки и симптомы кишечной инфекции у детей

Вышеперечисленные признаки и симптомы описывают ситуации, когда та или иная кишечная инфекция приобретает тяжелую или даже смертельно опасную форму. Но, к счастью, подобные ситуации возникают не часто. В большинстве же случаев заражение кишечной инфекцией, как правило, выражается рядом универсальных симптомов:

• Небольшое повышение температуры тела;
• Вялось, бледность, сонливость;
• Отказ от еды;
• Понос (диарея);
• Рвота.

Увы, большинство родителей мгновенно связывают заражение той или иной кишечной инфекцией исключительно с поносом – мол, раз у моего ребенка диарея, то наверняка он «подхватил» по меньшей мере дизентерию. На самом же деле, любая кишечная инфекция всегда имеет несколько симптомов (а не один единственный), среди которых понос – далеко не самый важный и не самый первый.

Как происходит заражение кишечными инфекциями

Заражение происходит тогда, когда болезнетворный вирус или бактерия попадает в организм ребенка, а именно — в его систему ЖКТ. На заражение кишечными инфекциями у детей влияют три наиважнейших фактора:

• Люди-носители (то есть заразиться можно от больного человека, например, через поцелуй или поедая с ним одно на двоих яблоко);
• Продукты питания (подхватить болезнетворный вирус или бактерию можно, съев некачественный или несвежий продукт);
• Качество воды (это самый распространенный и повсеместный путь распространения кишечных инфекций – через загрязненную воду).

Особенности лечения кишечных инфекций у детей

Профилактика обезвоживания. Лишь некоторое число кишечных инфекций у детей лечатся с помощью антибиотиков.

Большинство же проходят сами по себе, под натиском иммунной системы организма ребенка, которая спустя несколько дней вырабатывает необходимую защиту против болезни. Задача же детского организма — продержаться эти несколько дней.

И наиболее опасный риск в это время для ребенка представляет отнюдь не деятельность вредный микробов или бактерий, а банальное обезвоживание.

Если родители точно знают, как уберечь детский организм от обезвоживания, их малышу не страшна практически ни одна кишечная инфекция.

Как и чем поить ребенка во время кишечной инфекции, расскажем чуть ниже и максимально подробно.

Борьба с высокой температурой. Мы привыкли считать, что повышенную температуру тела у ребенка, например, при ОРВИ, сбивать не нужно, если она не перешла рамки 38° С.

Однако в случае с кишечными инфекциями у детей сбивать повышенную температуру не только можно, но и нужно.

В основном именно потому, что жар провоцирует значительные потери жидкости организмом, а именно обезвоживание особенно опасно при кишечных инфекциях у детей.

Если у ребенка кишечная инфекция сопровождается повышением температуры тела – ему необходимо дать жаропонижающее средство, чтобы избежать обезвоживания и интоксикации организма. Но помимо этого, крайне важно постоянно поить ребенка.

Запомните: чем выше температура тела малыша при кишечной инфекции, тем интенсивнее его необходимо поить!

Лечение кишечных инфекций у детей с помощью антибиотиков. Мы уже упоминали, что лишь небольшой процент кишечных инфекций требуют в лечении использования противомикробных средств. Причем, применение антибиотиков при кишечных инфекциях строго регламентировано ВОЗ.

Итак, показания для использования антибиотиков при кишечных инфекциях у детей, утвержденные Всемирной Организацией Здравоохранения:

1. Гемоколит (иными словами – примесь крови к каловых или рвотных массах);
2. Тяжелые формы холеры.
3. Длительная диарея (которая продолжается несколько дней подряд) при диагнозе лямблиоз — это заболевание, вызванное паразитами в тонкой кишке.

Только в этих трех случаях применение антибиотиков при кишечной инфекции у ребенка оправдано и эффективно. Во всех же остальных случаях противомикробная терапия практически бессмысленна и безосновательна.

Лечение кишечных инфекций у детей с помощью сорбентов.

Некоторый резон в применении сорбентов (специальные лекарственные средства, способные избирательно поглощать внутри ЖКТ большинство ядов, токсинов и других вредных веществ) при кишечных инфекциях присутствует — они действительно, благодаря своей поглощающей способности, могут избавить организм из переизбытка токсинов, газов и прочих «вредностей».

Увы, у ВОЗ нет никакой инструкции по поводу использования сорбентов при кишечных инфекциях у детей (поскольку пока нет и прямых доказательств целесообразности использования подобных лекарств).

Однако при этом многие практикующие педиатры считают, что применение сорбентов действительно помогает в некоторой степени уберечь детский организм от обезвоживания и интоксикации при кишечных инфекциях.

Единого мнения пока нет, но во всяком случае до сих пор никто еще не смог доказать, что применение сорбентов – явно вредно для организма.

Известный детский врач, доктор Е. О. Комаровский: «Умеренная эффективность использования сорбентов при кишечных инфекциях у детей однозначно присутствует»

Как и чем отпаивать ребенка во время рвоты и диареи при кишечных инфекциях

Самыми лучшими препаратами для скорейшего восполнения физиологических норм жидкости организма являются средства для пероральной регидратации. К ним относятся такие препараты как: Регидрон, Хумана Электролит, Орасан, Гастролит, Маратоник и другие.

Эти препараты эффективны против любого обезвоживания и полезны при любых инфекциях, далеко не только при кишечных. Но есть нюанс!

Если, например, при ОРВИ, ребенок теряет жидкость от лихорадки и при этом наотрез отказывается пить соленый (по правде сказать откровенно невкусный) раствор, вы вполне можете предложить ему в качестве замены куда более вкусный чай, компот или морс.

Однако при кишечных инфекциях такой «фокус» не пройдет: для восстановления жизненно важного водно-солевого баланса организма ребенка ему придется восполнять потери жидкости именно с помощью солевых растворов. Потому что именно потери солей при кишечных инфекциях особенно велики и наиболее опасны.

Если вы в силу каких-либо причин не можете купить аптечные средства для пероральной регидратации, то в крайних случаях похожий раствор можно приготовить и самостоятельно (рецепт рекомендован ВОЗ). Для этого потребуется:

• 1 литр воды
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ч. ложка поваренной соли
• 1 ч. ложка пищевой соды

Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать — и вот раствор готов к употреблению.

Но перед тем как дать его ребенку, необходимо нагреть раствор до температуры тела ребенка (то есть если у малыша температура тела 36,6° С — раствор тоже надо нагреть до 36,6° С, а если у ребенка 38° С — то и раствор следует греть до 38° С).

Для чего это нужно? Все просто — скорость всасывания жидкости в кровь становится максимальной только тогда, когда температура жидкости сравнивается с температурой тела.

Доктор Комаровский: «Если вам удастся эффективно и своевременно восполнять потери жидкости у ребенка при кишечной инфекции, то с вероятностью 90% она пройдет сама по себе за 4-5 дней, безо всякой лекарственной терапии»

Как и чем кормить ребенка при кишечной инфекции

Совершенно очевидно, что почти любая еда на фоне любой кишечной инфекции (и особенно мясные продукты, молочные продукты и т.п.) значительно ухудшает протекание заболевания. Это обусловлено тем, что во время протекания кишечной инфекции (и еще некоторое время после выздоровления) ферментативная активность в системе ЖКТ ребенка резко снижена.

Поэтому теоретически в идеале ребенок с кишечной инфекцией, во имя скорейшего своего выздоровления, должен быть «посажен» на 1-2-дневное голодание, или как минимум — на строгую диету с массой ограничений.

Меж тем, далеко не все дети и тем паче – далеко не все родители готовы (не только морально, но и физически!) выдержать подобное «лечебное голодание».

В связи с этим рекомендации ВОЗ настаивают, что ребенка во время кишечной инфекции вполне можно кормить практически точно так же, как и до заражения.

И особенно это касается деток с низкой массой тела — им голодать или «поститься» во время протекания кишечной инфекции вообще катастрофически опасно.

Однако, если ваш ребенок имеет нормальную массу тела, то во время болезни весьма полезно перевести его на жидкую вегетарианскую диету (то есть рацион должен состоять преимущественно из жидких блюд на основе круп и овощей).

Как кормить ребенка сразу после кишечной инфекции

Напомним: во время большинства кишечных инфекций у ребенка возникает временная ферментативная недостаточность — то есть активность ферментов на некоторое время значительно снижается. Но более того – эта недостаточность сохраняется и некоторое время после болезни. Это крайне важно учитывать при составлении меню для выздоравливающего ребенка.

Ситуация зачастую складывается так: малыш выздоравливает после кишечной инфекции, его состояние улучшается и просыпается аппетит. И вот родители (а особенно бабушки) на радостях выставляют на стол яства, как в том известном фильме — «пожирнее да погуще».

Но физиологически организм ребенка к таким пиршествам пока еще не готов – у него попросту нет ферментов для того, чтобы переварить подобный обед.

И вот недо-переваренная пища попадает в кишечник, где начинает бродить и гнить, становясь новой причиной тому, что у ребенка болит живот.

Источник: https://www.woman.ru/kids/healthy/article/150903/

Как и чем отпаивать ребенка во время рвоты и диареи при кишечных инфекциях

Самыми лучшими препаратами для скорейшего восполнения физиологических норм жидкости организма являются средства для пероральной регидратации. К ним относятся такие препараты как: Регидрон, Хумана Электролит, Орасан, Гастролит, Маратоник и другие.

Если, например, при ОРВИ, ребенок теряет жидкость от лихорадки и при этом наотрез отказывается пить соленый (по правде сказать откровенно невкусный) раствор, вы вполне можете предложить ему в качестве замены куда более вкусный чай, компот или морс.

Если вы в силу каких-либо причин не можете купить аптечные средства для пероральной регидратации, то в крайних случаях похожий раствор можно приготовить и самостоятельно (рецепт рекомендован ВОЗ). Для этого потребуется:

• 1 литр воды
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ч. ложка поваренной соли
• 1 ч. ложка пищевой соды

Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать — и вот раствор готов к употреблению. Но перед тем как дать его ребенку, необходимо нагреть раствор до температуры тела ребенка (то есть если у малыша температура тела 36,6° С — раствор тоже надо нагреть до 36,6° С, а если у ребенка 38° С — то и раствор следует греть до 38° С). Для чего это нужно? Все просто — скорость всасывания жидкости в кровь становится максимальной только тогда, когда температура жидкости сравнивается с температурой тела.

Как и чем кормить ребенка при кишечной инфекции

Совершенно очевидно, что почти любая еда на фоне любой кишечной инфекции (и особенно мясные продукты, молочные продукты и т.п.) значительно ухудшает протекание заболевания. Это обусловлено тем, что во время протекания кишечной инфекции (и еще некоторое время после выздоровления) ферментативная активность в системе ЖКТ ребенка резко снижена.

Однако, если ваш ребенок имеет нормальную массу тела, то во время болезни весьма полезно перевести его на жидкую вегетарианскую диету (то есть рацион должен состоять преимущественно из жидких блюд на основе круп и овощей).

Как кормить ребенка сразу после кишечной инфекции

Напомним: во время большинства кишечных инфекций у ребенка возникает временная ферментативная недостаточность — то есть активность ферментов на некоторое время значительно снижается. Но более того – эта недостаточность сохраняется и некоторое время после болезни. Это крайне важно учитывать при составлении меню для выздоравливающего ребенка.

Однако существует и второй вариант решения этой проблемы – некоторое время можно давать ребенку, выздоравливающему после кишечной инфекции, специальные ферменты. Однако, большинство педиатров все-таки считают, что пролонгированная диета предпочтительнее употребления аптечных ферментов.

Увы, но к абсолютному большинству кишечных инфекций человеческий организм не способен вырабатывать длительный и стойкий иммунитет. Другими словами – ребенок может болеть кишечными инфекциями так же часто, как и ОРВИ. Именно поэтому очень важно знать, как правильно вести себя в то время, пока ваш ребенок болеет кишечной инфекцией.

Напомним основные правила:

• 1 Активно поить специальными растворами, восстанавливающими водно-солевой баланс;
• 2 Кормить по облегченной диете, исключающей продукты животного происхождения;
• 3 Следить за диетой в течение примерно одной недели после выздоровления.

Эти простые, но очень эффективные меры помогут вашему ребенку пережить кишечную инфекцию всего лишь за 4-5 дней, позволив своей иммунной системе быстро выстроить мощную защиту. И при этом ему не понадобится никакая дополнительная лекарственная помощь. Вы будете удивлены, но свыше 90% случаев всех кишечных инфекций именно так и лечатся – без лекарств, но обильным питьем и особой диетой!